Rôtisserie La Lune - impossible de ne pas l'aimer

Mercredi soir dernier, nous avons réussi à dénicher une petite place pour deux au bar du nouveau projet de l’équipe de Mon Lapin, situé à l’angle des rues Saint-Denis et Saint-Zotique : Rôtisserie La Lune. La salle était bondée, un phénomène rare pour une soirée de semaine en janvier. Et tout porte à croire que ce sera ainsi tout le mois. La lune est en vogue !

Mais comment ne pas tomber sous le charme? Des classiques impeccables, exécutés avec une perfection remarquable. C’est comme un hommage à la tradition québécoise, rehaussé par une touche de raffinement et de créativité.

Pour commencer, nous nous sommes laissés guider par les grands classiques : une soupe poulet et nouilles revisitée, accompagnée de petits pains servis avec un beurre au gras de poulet.

La soupe, préparée à base de bouillon de carcasses de poulet et de retailles de parmesan, était riche en saveurs. Un véritable réconfort pour affronter les hivers québécois !Puis que dire des raviolinis à la texture parfaite et à la farce goûteuse. Cette entrée en matière était une rencontre réussie entre notre classique soupe poulet et nouilles et les ravioli in brodo.

Ce que j’ai particulièrement apprécié à la rôtisserie, c’est le décor soigné, voire chic. Le personnel, habillé avec élégance dans des chemises blanches et des tabliers bourgogne, ajoute une touche classique. Ici, les codes des restaurants français s’allient à la chaleur et à l’authenticité d’un incontournable québécois : poulet rôti, frites maison et sauce gravy.

Le service est attentionné, impeccable et chaleureux. On s’assure de débarrasser et de nettoyer notre table avec soin. Certains éléments du décor et de l’ambiance m’ont rapidement rappelé une institution bien connue de la rue Saint-Denis : L’Express.

C’est le genre de menu qui garantit une qualité constante, un critère essentiel pour assurer la longévité des restaurants d’aujourd’hui. Le poulet était incroyablement juteux, les frites parfaitement salées et cuites à la perfection.

Un vrai plaisir réconfortant, bouchée après bouchée !

Je ne peux passer sous silence cette magnifique découverte : une eau pétillante au miel de printemps, rehaussée d’une touche de sel marin. Créée par une passionnée d’apiculture de la Don Valley, cette boisson a été pensée pour ceux qui souhaitent célébrer sans alcool. C’était franchement délicieux, avec une saveur délicate, parfaitement équilibrée pour contraster avec le côté salé et riche du poulet.

Nous avons terminé la soirée en beauté avec des desserts aussi magnifiques que délicieux. Parmi eux, un classique québécois revisité : le biscuit feuille d’érable, garni cette fois d’une guimauve à l’érable et nappé de tire d’érable. Ensuite, un gâteau aux carottes d’une texture divine, avec un équilibre des saveurs tout simplement parfait!

Chapeau à toute l’équipe ! Je crois que le quartier vous a déjà adoptés, et vous êtes bien partis pour devenir une belle institution de notre belle Montréal !

Merci La Lune, déjà hâte de revenir te rendre visite ! <3